イソップ製菓様

昭和24年創業の老舗、イソップ製菓の平田様がご相談にいらっしゃいました。 イソップ製菓http://isoppu.co.jp/ 「和魂洋才菓子」
純粋な和菓子ではなく、「和菓子」をベースとして「洋菓子」の良さを取り入れた、新しいジャンルのお菓子を作っておられます。

・漁師の体力消耗を補う船上食として、戦後まもなく牛深町で開発された「あか巻」
南蛮渡来のロールケーキとあんこを、腹持ちの良いお餅で巻いた、天草の伝統郷土菓子。

・天草に伝わる南蛮文化をイメージして作られた「南蛮羊羹」

などなど。。他では見ないオリジナル商品が沢山あります。

今現在も豊富な知識とアイデアで新商品が開発されているようです。
今後がどんな商品が出てくるのか楽しみですね。


お祝い菓子や弔事用菓子の販売もされてます! Page0001 Page0001   イソップ      

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