9/5(木)「天草*香りセミナー~植物蒸留で香りの島づくり」

日時:2019年9月5日(木)13時~17時(開場 12:45)
会場:本渡南地区コミュニティセンター

天草には、香り、アロマの資源が実はたくさんあることをご存じでしょうか? 今回は、蒸留装置を手掛けて実績の多い「黄河」の川波氏をお招きすることになりました。実際に蒸留器を用いながら、どのような植物に対してどのような蒸留方法が適しているか、商品化・製品化に向けての注意点、さらに植物の可能性について、具体的・技術的な内容を中心に講演して頂きます。ぜひこの貴重な機会をご活用ください!

講師:
㈱黄河 代表  川波 宇澄(かわなみ うちょう) 氏
プロフィール:
1995年 九州大学大学院修士課程終了(有機化学専攻、工学修士)。1995年(株)富士重工業(現スバル)材料研究部で自動車開発に携わる。2000年より現(株)黄河に入社、焼酎製造関連の商材を研究・開発・販売を担当。2011年頃からハーブ蒸留装置の開発を開始。理化学ガラス品の小型2L〜ステンレス製大型蒸留装置700Lまで様々なサイズ・材料向けの蒸留装置を開発・製造。水蒸気蒸留以外にも溶剤抽出法や圧搾法の研究を重ねている。

お申込み:
https://amabiz.jp/php/entryevent.php?seminar=20190905

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