松田フードアドバイザーとの相談です。

現メニュー、新メニューのアドバイスがほしいというご相談でした。
生だこや、クツゾコ、鯛、わかめ、ちりめんじゃこ、貝、沢山の材料をお持ち頂きました。
現状のメニューに悩みがあり、新しいメニューや、料理の提供の仕方を提案しました。

そこで、松田氏の実演、生だこのアヒージョ！

生だこだからこその美味しさでした。

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